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          文明城市

          向陽社區舉辦感恩回饋美食大賽

          來源: 今日大冶 時間:2018-09-18

          9月14日,高新區向陽社區上馮路靚粥館門口飄出一陣陣美食的香味,一場由開發區食品藥品監督管理分局、上馮路商街自治委員會舉辦的感恩回饋美食大賽拉開了精彩的序幕,來自上馮路5家餐飲經營者為社區的居民、城管、環衛工人們呈現了一場味美絕倫的盛宴。


          上午9時許,隨著5個參賽商家一遍遍細致的烹飪程序,一道道舌尖上的美味呈現至眼前,刀片牛肉、口水牛蛙、紅燒豬蹄、椒鹽基圍蝦、藏書羊湯、食神豆腐、至尊全羊宴、養身豆腐、口口香牛肉、香煎糯米藕……色香味俱全的美味佳肴讓評委和前來品嘗的居民們贊不絕口,紛紛向主持人問烹飪技巧,主持人也向居民們介紹每一道美食的制作全過程,滿場笑語陣陣、歡樂融融。
          “這道大蝦做得有特色,這個藏書羊湯味道不錯,這些菜味道鮮美,好想學習一下,回家做給孩子、家人品嘗。”在活動現場,不少居民詢問烹飪方法。
          當天活動現場,不光有烹飪大師為大家帶來味覺上的享受,還有城北幼兒園的小朋友們為大家現場制作月餅。小朋友們手拿紫薯面團,一個勁地戳和拿捏,再包上準備好的豆沙餡,在幼兒園老師指導下,一個個月餅在孩子們手里慢慢成型,最終成果也博得大家的陣陣掌聲。
          看著這樣和諧溫馨的場面,居民吳奶奶高興地說,這樣一個“廚藝比拼”的平臺,使不熟悉的居民熟悉,大家得到很好的溝通,更好地促進鄰里和諧,把一個個溫馨的小家融成和睦的大家庭,“感謝我們的商街自治委員會。”
          5家商戶經過緊張忙碌的操作后,都紛紛端出了自己拿手好菜,最終評選出一、二、三等獎,由商街自治委主任給他們頒發獎品。賽后該商街自治委員會還特意宴請環衛工人、城管隊員吃飯,周福記公牛館還為城管、環衛工人提供7天免費早餐。

          責任編輯:潘攀、張敏
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